糖炒栗子大家并不陌生,是一种有着悠久传统的知名小吃,剥一颗放进嘴里咬上一口,饱满的口感,醇香四溢,唇齿留香。栗子学名“板栗”,有干果之王的美称,含有大量淀粉,蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量非常高。板栗不仅是美食,也可作为药物治病,因为其本身具有滋补功效,可与人参相媲美。板栗性甘温,入脾、肾、胃三经,有很好的养胃功效,能健脾、补肾壮腰、强筋活血,止血消肿等功效。板栗生长过程大揭秘。
书归正传,既然板栗营养这么丰富,那么你知道板栗是如何生长的么?下面小编和大家一起分享一下板栗从发芽到成熟的生长过程。
已经开始发芽的板栗。
板栗树苗,板栗树的寿命可达20-35年左右,一般树苗4-8年才开始结果,15-16年进入盛果期,嫁接繁殖的话2-3年开始结果,4-8面进入盛果期。板栗树为深根性树种,根系非常发达。一般分布于低山丘陵地带。、
嫁接的板栗树幼苗
挂果的板栗树
板栗开花时这个样子的,怎么样,没见过吧
刚开始生长的小板栗,看上去和小刺猬一样。
板栗的“幼年”时期。
板栗的“青年”时期
板栗的“中年”时期
已经成熟的板栗果实。
最后来一个糖炒栗子。
特别注意:糖炒栗子的时候,栗子会爆炸,所以炒之前要将栗子划开个小口子。