培根可乐饼怎么做步骤图片详解，日本最流行小吃

日本很流行的小吃《培根可乐饼》详细制作方法。

主料土豆200g 培根40g 洋葱20g 黄油5g 盐1g 黑胡椒粉1g糖5g 玉米淀粉适量 鸡蛋1个 面包糠 适量

详细做法步骤：1.土豆洗净，去皮。切成块 放蒸锅蒸熟备用

2. 温热时用擀面杖捣成泥

3.培根和洋葱切碎分别放到碗里

4.锅中放少许黄油，放入切好的洋葱和培根炒熟

5. 然后放入土豆泥中，加入盐，糖，黑胡椒

6. 拌匀后团成球备用

7. 把面包糠，玉米淀粉，鸡蛋装备好

8. 把团好的土豆泥球压扁，蘸裹玉米淀粉

9. 裹上鸡蛋液

10. 裹上面包糠

11. 锅中放油烧6成热，把裹好面包糠的饼炸金黄即可

12.用吸油纸吸去多余油份

13.大功告成，趁热享用吧